Consejo nutri

El cacao es uno de los alimentos con más mitos, pero aunque algunos lo demonizan, tiene grandes cualidades nutricionales. Te contamos por qué este fruto puede formar parte de una dieta equilibrada y moderna.

Su alto contenido en nutrientes esenciales como omega 3, fibra, proteínas y minerales la convierten en un ingrediente con múltiples beneficios para el organismo.

Los ácidos grasos son esenciales en la salud cardiovascular, cerebral e inmunológica. Desde la farmacia, se pueden hacer recomendaciones que marcan la diferencia en la prevención y el bienestar del paciente.

“Consumir fruta de noche es malo” o “la fruta contiene muchos azúcares” son solo algunos de los mitos que cada vez se escuchan más sobre estos alimentos. Pero, ¿qué dice la ciencia al respecto?

La salsa de soja llegó de la mano de la comida japonesa para ir abriéndose camino poco a poco en diferentes platos y recetas de la dieta española. Te contamos sus beneficios y analizamos sus propiedades para saber cómo consumirla.

Se estima que la hipertensión afecta al menos a 10 millones de españoles, los cuales podrían reducir los riesgos de esta patología a través de la dieta. 

Los colores de los alimentos no solo embellecen tus platos, sino que también indican beneficios específicos para la salud. Aprende cómo una dieta colorida puede mejorar tu bienestar.

Las ensaladas de legumbres son la opción perfecta: nutritivas, versátiles y sostenibles. Un plato que combina sabor, salud y cuidado del medioambiente. Descubre cómo elaborarlas.