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Bizcocho de avena

El dulce nos pierde, quien no sueña con un café o un té y un bocado goloso. En muchas ocasiones tendemos a pensar que los platos dulces no son saludables, pues bien, esta receta es la muestra de que estamos equivocados.

Bizcocho de avena

Escrito porRedacción MF

Publicado: 27 abril 2023

Ha irrumpido en nuestras vidas recientemente y los beneficios de consumirla con regularidad la han consolidado entre los alimentos preferidos para una dieta saludable. Hablamos como no de la avena.

Este cereal contiene una buena proporción de fibra, algo más alta que otros granos de consumo habitual, como el trigo o el maíz. La fibra contribuye al movimiento del bolo fecal a través del intestino. Además, aumenta el volumen de las heces. Por ambos motivos, puede ser un alimento de ayuda para mejorar el estreñimiento.

No se nos ocurre un cereal mejor para incluir en nuestro bizcocho elegido para este mes de abril y, como siempre, con una cesta de la compra sencilla y accesible a base de levadura, limón, plátano o dátiles, entre otros ingredientes.

Cinco pasos serán suficientes bastarán para elaborar nuestro plato dulce al que añadiremos un toque incorporando antes del horneado unos frutos secos a modo de decoración.

En este vídeo tienes todos los ingredientes para elaborar la lista de la compra y el paso a paso de la elaboración. Con esto y un bizcocho… ¡Hasta la siguiente receta!