El papel esencial de las proteínas en nuestro cuerpo

Las proteínas son componentes fundamentales para mantener nuestra salud y el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Estas moléculas complejas compuestas por cadenas de aminoácidos desempeñan una variedad de roles vitales en el cuerpo humano. Desde la construcción y reparación de tejidos hasta la regulación de procesos metabólicos, las proteínas son verdaderamente los pilares sobre los que se sustenta la vida. 

Aquí te contamos algunas de las funciones principales de las proteínas para que puedas compartir con tus pacientes.

Construcción y reparación de tejidos

Uno de los roles principales de las proteínas es su participación en la construcción y reparación de tejidos. Las proteínas forman parte de las células, tejidos y órganos de nuestro cuerpo, proporcionando la estructura necesaria para su funcionamiento adecuado.

El colágeno, por ejemplo, es una proteína estructural clave, es fundamental para la salud de la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos. Además, las proteínas musculares como la miosina y la actina son esenciales para la contracción muscular y el mantenimiento de la masa muscular. 

Regulación de procesos metabólicos

Las proteínas también desempeñan un papel crucial en la regulación de procesos metabólicos en el cuerpo. Muchas enzimas, que actúan como catalizadores para las reacciones químicas, son proteínas. Estas enzimas son responsables de facilitar una amplia gama de procesos biológicos, como la digestión de los alimentos, la síntesis de neurotransmisores en el cerebro y la producción de energía a través de la respiración celular.

Transporte de sustancias al resto del organismo

Otro papel importante de las proteínas es actuar como transportadores de sustancias en el cuerpo. Por ejemplo, la hemoglobina, proteína que encontramos en los glóbulos rojos, se une al oxígeno en los pulmones y lo transporta a través del torrente sanguíneo hacia los tejidos y órganos que lo necesitan. 

Función inmunológica

Las proteínas también desempeñan un papel crucial en el sistema inmunológico, ayudando a defender el cuerpo contra infecciones y enfermedades. Los anticuerpos, que son proteínas producidas por el sistema inmunitario, reconocen y neutralizan patógenos como bacterias, virus y toxinas, ayudando a prevenir enfermedades y promoviendo la recuperación cuando se produce una infección.