Ensalada de naranja, queso y pistachos
La infalible
Ensalada de naranja, queso y pistachos
En el Día Mundial de la Tapa reivindicamos que los pequeños bocados también pueden ser saludables, ¿por qué no una tapa refrescante? ¡Marchando!
Publicado: 15 junio 2023
Buscando dar un giro a nuestras tapas, optamos por una ensalada de naranja, queso y pistachos. Una opción ligera, sana y refrescante ideal para mediados de junio y que no dejará indiferente a ninguno de nuestros comensales.
La cesta de la compra es bastante simple compraremos escarola y rúcula, junto con queso de cabra, un par de naranjas y pistachos. El aliño a base de AOVE y vinagre de Jerez seguramente lo tengamos por casa.
Seis pasos bastarán para elaborar esta ensalada a la que podremos dar un toque si nos apetece con cebollino.
En este vídeo tienes todos los ingredientes para elaborar la lista de la compra y el paso a paso de la elaboración.
