Tortitas de calabaza con fantasma de coco
La infalible
Tortitas de calabaza con fantasma de coco
Si hay un alimento por excelencia que simbolice Halloween sin duda es la calabaza, una hortaliza digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para la salud.
Publicado: 31 octubre 2024
La calabaza es uno de los ingredientes más versátiles del otoño y se presta a muchas preparaciones y cocciones. Con ella podemos preparar sopas, cremas, purés, pasteles. El único requisito para preservar todos sus nutrientes es no cocerla en exceso, máximo unos 20 minutos.
Entre sus beneficios para salud destaca su refuerzo a las defensas, junto con su poder antioxidante, sus propiedades para preservar el sistema cardiovascular y su suavidad para el sistema digestivo.
Este mes os proponemos una receta dedicada a los más pequeños en una de sus épocas preferidas del año, la terrorífica noche de Halloween, endulzada con unas tortitas de calabaza con fantasma de coco.
En nuestra cesta de la compra tendremos que añadir calabaza, leche de soja, sirope de agave, vinagre de manzana, pasta de vainilla, harina de trigo, levadura química, bicarbonato, canela en polvo y aceite de oliva.
Seis pasos bastarán para elaborar este plato. En este vídeo tienes todos los ingredientes para elaborar la lista de la compra y el paso a paso de la elaboración.
